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コート・ド・ベルジュラック モワルー ムッシュー・シラノ		Back >>
甘口のワインは良く冷やすと甘さと酸のバランスが取れ、更に美味しく楽しめます。	コート・ド・ベルジュラック モワルー（750ml） 品種 ： セミヨン 80% 　 ： ソーヴィニヨン・ブラン 10% 　 ： ミュスカデル 10% 産地 ： フランス シュッド・ウェスト地方ベルジュラック地区 プロダクタ社
	●テイスティングノート 緑がかったやや深みのある黄色で､輝きのある美しい色合いを持ちます。甘い蜜の香りに誘われるように､メロンやパパイヤ､マンダリンオレンジなど果物の香りが感じられます｡酸がおとなしく､やや甘い味わいが口中に広がり､優しい芳香が後味に長く続くワインです｡ ●ここがポイント！ ・ 甘さと酸のバランスが良く、砂糖を使う日本料理に合う。 ・ 甘さがスパイシーな料理ととても相性が良い。 ・ 甘さが心地良く、そのまま飲んでも美味しい。 ・ ワインに親しみの少ない女性、シニアの方にもお奨めできます。 ・ 甘さがワインの日持ちを良くしているため、開けてから2週間は味にそれほど変化無く楽しめる。
このワインに合う料理、その他・・・ ｢米ナス､コンニャク､里芋などの味噌田楽｣「スペアリブ｣ ｢生ハムのメロン添え｣「茶碗蒸｣「焼鳥｣「照り焼き｣ ｢タイ風カレー｣「トムヤムクン｣「フルーツ入りクリームチーズ」 「果物のタルト」など｡ 甘さと酸の優しさを生かしたやや甘口の料理や､スパイスを効かせた料理に合いますので､和食の煮物やカレー等と合わせて下さい。またデザートワインとしても楽しめます。		*酢豚*

シャトー・オー=ルーセ ボルドー コート・ド・ブール		Back >>
あまり冷やさずにエレガントさとコクを楽しんでください。	シャトー・オー=ルーセ（750ml） 品種 ： メルロー80% 　 ： カベルネ・ソーヴィニヨン15% 　 ： マルベック5% 産地 ： フランス ボルドー地方/コート・ド・ブール地区 シャトー元詰
	●テイスティングノート 紫がかったガーネット色で、透明感と輝きのある美しい色合い。プラム、カシスなどのベリー系の果実の香りと、カカオやキノコ、ナッツと徐々に複雑な香りが醸し出され、黒胡椒の芳香によって、インパクトの強さが感じられます。酸、タンニンのバランスが良く、気品とコクが調和した素晴らしい風味と、長い余韻を感じられるワインです。 ●ここがポイント！ ・ ボルドーらしい力強さと気品を兼ね備えた味わい。 ・ コストパフォーマンスが非常に良い。 ・ ワイン愛好者の日常ワインとしてお奨め。 ・ 赤ワインの典型としてお奨め致します。 ・ ボルドーワインのファン、カベルネ・ソーヴィニヨンのファンに是非奨めたい一本。	*ビーフシチュー*
このワインに合う料理、その他・・・ 「牛肉のタタキ｣ ｢ハンバーグのドゥミグラスソース｣ ｢牛肉の赤ワイン煮｣ ｢仔羊のロースト｣など｡ 上品な味とコクとを生かした、肉類に合います。特に牛肉、仔羊に良く合います。		*ステーキ*

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