魅惑的な赤紫色。イチゴムースやジャムなど果実の濃縮した香り。カシスやイチゴ、アメリカンチェリーなどの豊かな甘みと適度な酸味を伴った果実味。複雑さはないが、優しくとても飲み易い。うなぎの蒲焼やう巻、鶏もも照り焼きなどに良く合います。

★コンクール・ジェネラル・アグリコール・ド・パリ2003　金メダル

品種 ： メルロー60％　
カベルネ・ソーヴィニヨン　25％　
カベルネ・フラン　15％

飲み頃温度 ：16〜18℃