イチゴジャムやドライベリー､湿った木の香り｡まろやかで､ベリー系果実の軽い口当たり｡適度なタンニンも感じ､ほんのりとした甘味の残る後口｡和洋中何にでも合わせやすい｡ソーセージ､カツサンド､ピッツァ､ハンバーグ、チンジャオロースなどなど。

★コンクール・ジェネラル・アグリコール・ド・パリ2000　金メダル

品種 ：メルロー　４０％
カベルネ・フラン　２０％
カベルネ・ソーヴィニヨン　４０％

飲み頃温度 ：１６〜１８℃

シャトー・ラ・ガボリー　'99
＜A.O.C.ボルドー＞