当社商品の『ブローリー』のセールスポイントとして「爽やかのどごしで後口があっさりしている」 ビアテイスト飲料というご評価を多々頂いている点があげられます。
これは当社が日本人の好みに合わせた味作りを基本として輸入ビール特有の風味がしない仕上がりにしているからです。 製造過程においても、他社のように通常のビールからアルコール分を除去してしまう製法とは違い、アルコール発酵中にターゲット数値に抑える方式を採用しております。 この関係であっさり感を 残しつつも、芯がしっかりした味わいを維持しております。